Wat zijn de bestanddelen van holle gelatine capsules?
De meeste capsules zijn gemaakt van gelatine. Gelatine wordt veel gebruikt in veel voedingsmiddelen, zoals pudding, snoep, conserven, kauwbare snoepjes, suikercoating, toppings en dipsauzen. In voedsel kan gelatine helpen om te stollen, dikker te maken, te stabiliseren en te ventileren, waardoor het een extreem populair, voedzaam en vetarm voedingsingrediënt is. Gelatine zelf is een in water oplosbaar eiwit dat wordt gewonnen uit collageen, wat het belangrijkste natuurlijke eiwitbestanddeel is in bindweefsel. Gelatine verkrijgen uit dierenhuid en botten door middel van een gecontroleerd extractieproces.
Capsules worden gemaakt van farmaceutische gelatine, die voldoet aan de strenge eisen voor gebruik in farmaceutische producten. De procedure voor capsuleproductie is om eerst een laag gelatinefilm te vormen op een roestvrijstalen mal. Vervolgens droogt en hardt de gelatinefilm uit, waardoor capsules worden gevormd, en wordt deze uit de mal verwijderd. Er zijn over het algemeen twee maten mallen, één voor het maken van capsulelichamen en de andere met een grotere diameter voor het maken van capsulekappen.
Gelatine holle capsules zijn holle harde capsules die gemaakt worden door gelatine en hulpstoffen toe te voegen. De vorm van de capsule is slank en makkelijk door te slikken, dus het kan gebruikt worden om verschillende medicijnen te bevatten en wordt veel gebruikt in het dagelijks leven.
